Сегодня посетители отделения социальной реабилитации, абилитации инвалидов ТЦСОН Любанского района освоили технологию приготовления рассыпчатой каши и пассерования овощей: научились правильно подготавливать крупу и овощи, соблюдать пропорции и последовательность действий, закрепили навыки работы с кухонным инвентарем.
Во время занятия ребята освоили сразу несколько базовых кулинарных техник, а результат — вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить дома.
Целью таких занятий является формирование у молодых инвалидов знаний о самостоятельной жизни, практическое обучение жизненно необходимым бытовым умениям и навыкам.
